Conhecendo a Bacio di Latte
A Bacio di Latte surgiu da paixão italiana por fazer gelato e o desejo de dividi-lo com o mundo. A empresa foi fundada pelos irmãos milaneses Edo e Gigi, que mergulharam nos segredos das tradicionais receitas de gelato italiano e descobriram as mais incríveis matérias-primas pelo caminho.
Respeitando as antigas tradições dessa maravilhosa arte, sem deixar de inovar, a Bacio produz seu gelato com os ingredientes da melhor qualidade, buscando as opções mais saudáveis.
Agora com a temporada de verão, você poderá conferir os sabores que são verdadeiros sonhos de verão, como creme de maracujá, morango ao leite, sorbet de abacaxi com limão e muito mais!
Se você precisar de um momento de descontração, na Bacio di Latte São Paulo, por exemplo, você poderá encontrar a Caffetteria, com deliciosas opções de cafés, tortas e também bolos de chocolate e muito mais.
História da Bacio di Latte
Tudo começou em 2009, quando Edo vem ao Brasil fazer trabalho voluntário em hospitais filantrópicos no Nordeste e se apaixona pela cultura brasileira.
Ao retornar a Itália, em uma Viagem com seu irmão Gigi a Portofino, reencontram um grande amigo, amante de viagens e que já havia morado no Brasil, Nick, que decidiu embarcar com os irmãos em um plano que mudaria a vida de todos eles: uma gelateria de raízes italianas em terras brasileiras.
Edo e Gigi venderam então um carro antigo, presente de seu pai, para financiar o projeto. Edo é formado por um mestre gelataio e viaja por toda a Italia descobrindo e explorando os mais autênticos ingredientes, fundamentais para um gelato extremamente delicioso e cremoso.